Le Quinoa du nord

L’agriculteur Georges-Eric Vermon a misé sur le quinoa pour remplacer des cultures devenues peu rentable comme l’escourgeon. C’est après une conférence sur le changement climatique et l’adaptation à de nouvelles cultures qu’il a fait ce pari.

L’aventure de Georges-Eric Vermon semble être bien lancée mais il ne s’arrête pas au quinoa ! il cultive d’autres produits comme les poireaux par exemple et se lancera prochainement dans les pois chiches ou encore les lentilles vertes.

Si vous voulez essayer son quinoa il évidemment disponible chez Fruit de la Terre, au 65 rue du Général Leclerc 59120 à Loos ou sur le site internet https://www.fruitsdelaterre.com/vente-cereale-bio/3534-917-quinoa-du-nord.html#/32-weight-500g

Source :
https://www.fruitsdelaterre.com/blog/le-quinoa-du-nord-une-nouvelle-collaboration-avec-fruits-de-la-terre-n2?fbclid=IwAR3aoIt1LoKRPm2DV3JhN2K7-5-jnncCEEpJRWksRabK4dtSNJPIIG_TG6w

Coté Gourmand:
Resto
Resto d'application
Foodtruck
Table d'hôte ou cuistot amateur
Bar
Salon de thé
Atelier de cuisine, patisserie
Chef à domicile
Traiteur
Vente à emporter
Boulangerie, patisserie etc
Epicerie
Petite restauration
Salle de réception
Marché
Producteur local, groupement ou Ferme
Commerce de bouche, vente de produits locaux
Services nutrition ( consultant culinaire, nutritionniste, naturopathe)
Caractéristiques du produit /service/sortie:
Gratuit
C'est typique de la région !
Conçu ou Produit made in Hauts de france
C'est une super idée cadeau !
C'est nouveau !
insolite & original
Spécial fêtes !
avec des matériaux naturels
avec des produits locaux
Bio
végan, sans matiere animale
personnalisé, sur-mesure ou en série limitée
recyclé, up-cyclé, d'occasion
vintage
produit de luxe ou d'exception
en vrac ou zero dechet eco responsable
c'est associatif/collaboratif
cette aventure est finie .. c'est fermé
Date exacte: 30 sept. 2019
Labels & circuits de commercialisation:
boutique en ligne existante
en circuits courts ( amap, court-circuit, ruche ..)
a ses propres boutiques
dispo dans certains gms ou autres réseaux
en exclusivité sur Nordissime
label AB
Label rouge
via court-circuit
via une ruche qui dit oui
saveur en or
via le carillon -cloche
zero waste lille

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