L'Hirondelle, la nouvelle brasserie - food-court !

C’est le genre d’information, quand il fait beau et chaud, qu’on attend avec impatience : le lieu hybride — autant brasserie que food-court — va ouvrir ses portes boulevard Lebas le 13 juin. Pour votre gouverne, ce sera un jeudi soir.

A la base, Victor, Julien et Benjamin, sont architectes associés. Mais ils sont aussi potes, et ils aiment bien la bière. Si bien qu’il brassent leur propre breuvage, qu’ils offrent à leur clients. Et distribuent aussi dans certains bars de bon goût (coucou l’Idéal). Il y a quelques mois, les trois amateurs sont tombés sur une aubaine : l’ancien garage Ucar, le long du parc Lebas, est disponible. Dans leur tête germe une idée saugrenue : ouvrir un bar qui servirait leurs bières, mais qui ferait aussi food-court et marché local à l’occasion. Dingo, hein ? Figurez-vous que ça ouvre le 13 juin, cette affaire.

G.H

Type de sorties:
Atelier, cours, formation etc
sorties gourmandes
sorties culturelles, loisirs & sports
sorties mieux-vivre, bien-être, nature & animaux
sorties shopping, expos créateurs & art, vente directe & salons-foires
sorties fun & délires, virtuelles ou décalées, défis (mais sans danger)
Festivals ou Evenementiels
Braderie, vide-greniers, Troc-échange
Sorties organisées par un particulier
sorties privées ( réservées aux amis des organisateurs)
Dates (Mois) de l'évènement:
janv
fev
mars
avril
mai
juin
juil
aout
sept
oct
nov
dec
Date ( année) de l'évènement:
2018
2919
2020
2021
Dates ( Jours) de l'évenement:
1er
2
3
4
5
6
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Spécial pour:
les séniors
les enfants ( & familles)
les étudiants
les femmes & mamans
les hommes
ceux qui ont un animal
les handicapés
les sportifs
les touristes & étrangers
les membres du club nordissime (association)
les entrepreneurs
Coté Gourmand:
Resto
Resto d'application
Foodtruck
Table d'hôte ou cuistot amateur
Bar
Salon de thé
Atelier de cuisine, patisserie
Chef à domicile
Traiteur
Vente à emporter
Boulangerie, patisserie etc
Epicerie
Petite restauration
Salle de réception
Marché
Producteur local, groupement ou Ferme
Commerce de bouche, vente de produits locaux
Services nutrition ( consultant culinaire, nutritionniste, naturopathe)
Coté culinaire - spécialités:
Végan, veggie & co
Cuisine française
Cuisine terroir régionale
Cuisine produits locaux
Fusion food
Cuisine exotique
cuisine européenne ( italie ...)
Cuisine moléculaire , insolite, innovante
Cuisine gastronomique
Cuisine étoilée
cuisine bistronomique & brasserie
Cuisine du jour ( carte courte)
restauration rapide
Burgers & co
Buffet ( éventuellement à volonté)
Brunch ( le we)
planches ou tapas
spécialités de bières
Spécialités de vins & crus
spécialités de cocktails
Caractéristiques du produit /service/sortie:
Gratuit
C'est typique de la région !
Conçu ou Produit made in Hauts de france
C'est une super idée cadeau !
C'est nouveau !
insolite & original
Spécial fêtes !
avec des matériaux naturels
avec des produits locaux
Bio
végan, sans matiere animale
personnalisé, sur-mesure ou en série limitée
recyclé, up-cyclé, d'occasion
vintage
produit de luxe ou d'exception
en vrac ou zero dechet eco responsable
c'est associatif/collaboratif
cette aventure est finie .. c'est fermé
Services & cadre:
avec terrasse
cadre insolite ou original, emplacement avec vue exceptionnelle
avec animations, ateliers, concerts, karaoké, Diy etc
avec salle de reception
carte en ligne
cartes traduites -autres langues
vente a emporter
services livraison ou invendus - application deliveroo, just eat, uber eats etc
accepte les animaux
wifi
parking accessible
toilettes rez de chaussée
bibliotheque, jeux
Jeux & accueil enfants
avec hébergement possible
co-working
Visite du site ( production, cave, usine, atelier etc)
Activités en anglais
Date exacte: 13 juin 2019
Horaires:
Toute la journée
Matinée
Midi
Après-midi
Fin d'après-midi (après 18h)
Soirée ( après 20h)
Nocturne (ouvert la nuit)
Non concerné
Dans quel coin ?: Lille

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